Carregant Esdeveniments
CUINA

Arrossos

10€
-20%
Activitat oferta per
<< Tornar

Aprèn a cuinar arrossos amb diferent tipus de gra i tècniques de cocció mitjançant tres receptes per a sibarites.

En aquest curs parlarem de la cultura de l’arròs, nexe d’unió entre cultures, així com de les diferents varietats, tecniques de cocció, consells i trucs.

Proposem practicar tres receptes molt diferents. Totes elles pensades per delectar els paladars més exigents. Sorprendràs als teus comensals!

El curs inclou:

  • 1h 21 minuts de vídeo HD
  • 3 receptes
  • Material complementari
  • Certificat del curs

Les receptes són:

  • Risotto de múrgoles i trompetes amb escalopa de foie brasejat i aire de boletus
  • Arròs sec de calamar i gamba rosada amb carxofes i emulsió de romescu
  • Arròs caldós de llamàntol

Curs impartit en castellà per: Àngels Puntas

<< Tornar
Go to Top