Generació CLUB65

Home/Tag:Generació CLUB65

Eduard Estivill: “El son és la fàbrica del nostre dia”

Els problemes de son han esdevingut una preocupació per a la salut de moltes persones. Es coneixen més de 100 alteracions del son, però les més freqüents són l'insomni i les apnees. De tot això en parlem amb el doctor Eduard Estivill, metge pediatre i especialista en neurofisiologia clínica i en medicina del son, qui ens explica com es treballa a la clínica.

Carme Ruscalleda: “M’agrada el repte i el compromís amb la vida i amb la gent”

Carme Ruscalleda és una de las xefs espanyoles amb més estrelles Michelin. La cuinera catalana és propietària, amb el seu marit Toni Balam, del restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar. Un establiment que van tancar el 2019, i comptava amb 3 estrelles de la Guia Michelin. Ruscalleda també compta amb un restaurant al Japó, ja premiat amb dues estrelles Michelin, i segueix treballant en el projecte experimental gastronòmic Cuina Estudi.

10 errors d’etiqueta que comets i no saps

Lluny de formalitats buides, les bones maneres i les normes de cortesia ens ajuden a guanyar confiança i augmenten la nostra capacitat de portar-nos bé amb els altres en tots els entorns. I és que aconseguir que els altres se sentin còmodes, és vital per al nostre èxit en societat.

Go to Top