*Contingut exclusiu per a membres

El cafè és una de les begudes més populars del món. Molts experts creuen que també és una de les més saludables. Aquesta popular beguda ens dona l’impuls d’energia necessari i encara que és un fet que la cafeïna pot posar-nos nerviosos, el consum moderat de cafè també pot tenir alguns beneficis per a la salut. El que sí que està comprovat és que la ingesta excessiva de cafeïna pot causar un augment de la freqüència cardíaca, elevar la nostra pressió arterial, la nostra ansietat i originar-nos problemes per a agafar el son. Llavors, quant cafè és la quantitat òptima per a obtenir tots els seus beneficis, i al mateix temps evitar els efectes secundaris negatius?

L’Organització Mundial de la Salut recomana una quantitat màxima de 200 mil·ligrams diaris de cafeïna per a un adult. Encara que altres fonts suggereixen que 400 mg de cafeïna per dia, l’equivalent a 4 tasses de cafè és segur per a la majoria de les persones sanes. No obstant això, alguns grups de població com les persones amb hipertensió, els nens, els adolescents i les persones majors, poden ser més vulnerables als seus efectes adversos.